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香脆小肉酥

菜谱编号:092-766
香脆小肉酥是【积味轩】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆小肉酥”。
香脆小肉酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

脆爽可口

香脆小肉酥主厨:积味轩

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
面粉:适量红薯粉:适量
调味料用量
盐:适量--

香脆小肉酥的做法步骤

  • 第二步:酱面粉和红薯粉个一勺放在一起用水拌匀
  • 第一步:把肥至的五花肉切成很薄的肉片
  • 第三步:电饼铛加热后放入少许油,
  • 第四步:将五花肉片放入调制好的面粉内裹好,
  • 第五步:将裹好面粉的五花肉放置电饼铛煎治。要用小火慢慢煎。使其五花肉慢慢变薄变酥,外面面粉金黄
  • 第六步:最后放入盘内,清香酥脆
  • 香脆小肉酥做法技巧/窍门/补充说明:

    积味轩提醒您这道菜是北方二月二龙抬头的必吃菜啊,没有任何调味品健康原味,清新爽口。再配上番茄酱,更加美味

    菜谱标签:烘焙

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