香脆煎饼盒
香脆煎饼盒是琴韵优雅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香脆煎饼盒”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香脆煎饼盒。
菜式简介
煎饼盒是一种地方美食小吃,他口i感酥脆,鲜香美味,是用玉米面烙制的一种食物,玉米面是粗粮,含有赖氨酸和味量元素,硒,能预防肿瘤,玉米还含有丰富的维生素和胡萝卜素,,以及纤维素,能润肠通便,防止动脉硬化,及抗衰老的作用,加上韭菜,鸡蛋都是非常有营养的食物,即营养又美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 玉米面煎饼3大张
- 鸡蛋2个
- 韭菜250克
- 虾皮50克
- 辅助料
- 精盐适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 植物油适量
香脆煎饼盒的做法步骤
香脆煎饼盒做法技巧/窍门/补充说明:
煎饼容易糊,一定要小火慢慢烙,虾皮和鸡精中以含盐,所以盐要少放