简单快手菜——蚝油草菇
简单快手菜——蚝油草菇是落雨无声分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“简单快手菜——蚝油草菇”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单快手菜——蚝油草菇。
菜式简介
草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍,是国际公认的“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之荤”的美名。有降低胆固醇和提高人体抗癌的功效。草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。它具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸引,是糖尿病患者的良好食品。草菇还能消食祛热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。
菌菇类配蚝油一直很受家人的喜爱,今天用了鲜草菇口感就更上一层楼了!超级爽滑可口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜草菇200克
- 辅助料
- 葱丝适量
- 蒜末适量
- 红椒适量
- 调味料
- 李锦记旧庄蚝油2大勺
- 料酒1小勺
- 色拉油适量