菜心扒鱼丸
菜心扒鱼丸是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜心扒鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱吃鱼丸，总是喜欢自己做。自己做的新鲜好吃，没有添加剂，很放心。鱼丸做汤做菜都好吃，今天就做菜来吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 自制鱼丸：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜心：150克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：10克 | 盐：1克 |
| 糖：1克 | 姜：10克 |
| 食用油：10克 | -- |