【零基础】-蜂蜜烤鸭腿
【零基础】-蜂蜜烤鸭腿是aichishanzhatiao分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“【零基础】-蜂蜜烤鸭腿”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【零基础】-蜂蜜烤鸭腿。
菜式简介
摘自百度百科：鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。 民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 鸭腿1个
- 辅助料
- 五香粉0·5茶匙
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 盐0·5茶匙
- 白糖1茶匙
- 蜂蜜适量
【零基础】-蜂蜜烤鸭腿的做法步骤
【零基础】-蜂蜜烤鸭腿做法技巧/窍门/补充说明：
鸭腿肉可以配甜面酱，鸭皮可以蘸白糖来吃。
取两汤匙甜面酱，加少许糖，入蒸锅蒸2分钟就好了。