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油面馅饼

菜谱编号：092-16

油面馅饼是【家有桐宝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油面馅饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的·

油面馅饼主厨：家有桐宝

第二步：准备熟芝麻。

第十二步：加三分之一碗水洒在饼上，盖上盖子，等水气干了饼就熟了。

第六步：取一个剂子擀薄片,放入肉馅。

第九步：将2面都粘上芝麻。

第八步：把它压扁，再用擀面杖轻轻擀平。

第十一步：一面煎黄后再煎另一面，注意火力太大时要关一会开关。

第一步：准备肉馅。

第四步：案板上抹油,将面团揉成长条。

第五步：切成一个个小剂子。

第十步：饼铛遇热刷油，将饼胚放入开始煎。

第三步：温水和成面团,加少许油揉光。

第七步：包成包子。

菜谱标签：家常菜主食小吃

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