凉拌海带
凉拌海带是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“凉拌海带”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌海带。
菜式简介
挺不错的一道凉拌菜,麻辣,微酸,很开胃!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 干海带50克
- 黄花菜50克
- 蒜头适量
- 辅助料
- 熟芝麻适量
- 调味料
- 六月鲜2大勺
- 麻油1小勺
- 辣油适量
- 醋适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 盐适量
凉拌海带的做法步骤
凉拌海带做法技巧/窍门/补充说明:
1·焯烫时,只需原料下锅后烧开就可以,时间不需要太长。
2·原料的焯烫,先处理黄花菜,然后再焯烫带点腥味的海带,以免
影响黄花菜都味道。
3·调味料可以根据自己的喜欢加入。
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