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滑蛋牛柳

做菜达人@品味食尚
滑蛋牛柳是品味食尚分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“滑蛋牛柳”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滑蛋牛柳。
滑蛋牛柳

菜式简介
  滑蛋牛柳既是一道家常菜,也是一道轻松地宴客菜。做法简单,掌握好炒牛柳的火候是这道菜的关键,牛柳过油时油一定要热,肉变色马上捞出,才能保证软嫩的口感。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
牛里脊200克
鸡蛋3个
辅助料
葱绿25克
调味料
生抽20ML
4克
黄酒15ML
白砂糖少许
淀粉适量
适量

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