锅包肉
锅包肉是菜根牛肉丝分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“锅包肉”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅包肉。
菜式简介
想吃外皮酥脆一点的，就多炸一会儿
第一遍要中火炸熟，
第二遍大火炸酥就行，所以第二遍不用炸太长时间。还有汁不能调得太多，下到锅里马上翻炒收汁出锅就行，吸得汁太多就软了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 里脊肉适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 辅助料
- 醋适量
- 盐适量