涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐
涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐是CoCoLc分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐。
菜式简介
涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐
黃瓜以腌製 , 生吃 , 涼拌 , 炒 , 裝飾品一一不可缺的大眾所喜愛的蔬果類 , 也是陪伴著很多家庭裡早餐的精選之一 。
在傳統的家庭裡早餐以醬瓜居多 , 涼拌多半都是組合於吃飯餐 , 吃麵食的時候才有的 , 黃瓜有的以拍打的 ,有的以切成為長方形的 , 很多很多······· 個人是以滾狀形的為主 , 時常為了讒饞嘴 , 而做了這一道私菜食譜經 " 涼拌蒜辣黃瓜 " 來解解饞 。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黃瓜适量
- 辅助料
- 生辣椒适量
- 蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量
- 黑酢适量
- 蜂蜜适量
- 麻油适量
涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐的做法步骤
涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐做法技巧/窍门/补充说明：
心得後語 :
1 : 時間上的許可 , 前一天腌製好 , 比較入味 , 好吃 。
2 : 步驟 2 黃瓜不是彎曲形狀 , 在砧板來回上下搓一搓 , 再用清水洗淨即可 。
3 : 步驟 5 腌製鹽的時候 , 鹽不要過量 。
4 : 步驟 7 黃瓜碗裏有多餘地水分倒掉, 試吃看看 ,不會很鹹加入醬料 , 如鹹的話 , 使用清水沖淡或者泡一下水 , 鹽分即可減低。