剁椒皮蛋
剁椒皮蛋是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“剁椒皮蛋”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒皮蛋。
菜式简介
自己制作的剁椒已经有20多天了,网上查来,剁椒做好一周就可以吃了,可害怕亚硝酸盐,俺坚持等了20天才第一次用来做菜。
今天就用自己制作的剁椒做这道风味独特的剁椒皮蛋。
这道菜学自赛菲,在这里谢谢赛菲。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 皮蛋2个
- 辅助料
- 自制剁椒2匙
- 老醋2匙
- 一品鲜1匙