剁椒皮蛋
剁椒皮蛋是【承毅妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
皮蛋买回家，原本是想做皮蛋瘦肉粥。自己对皮蛋还是蛮喜欢吃的，可老公和儿子不吃任何与皮蛋有关的食品，所以煮粥的话量就会多了，怎么办呢？好在天气也暖和了，家里还剩下几个美人椒没用完，干脆就来个剁椒皮蛋吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮蛋：适量 | 青红椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 味精：适量 | 麻油：适量 |
| 香醋：适量 | 李锦记—品鲜：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | -- |