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夏季凉菜必备——剁椒拌皮蛋

做菜达人@duzhaoteng
夏季凉菜必备——剁椒拌皮蛋是duzhaoteng分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“夏季凉菜必备——剁椒拌皮蛋”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏季凉菜必备——剁椒拌皮蛋。
夏季凉菜必备——剁椒拌皮蛋

菜式简介
  马上就到端午节了,皮蛋也上市了,这里向大家推荐这道剁椒拌皮蛋,皮蛋特有的味道加上辣椒的咸辣味道拌在一起食用,别有一番风味!赶紧试着做做吧,非常简单!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
皮蛋3-4颗
辅助料
青椒3-4根
蒜末适量
调味料
食盐适量
酱油适量
芝麻油适量
食用油适量

夏季凉菜必备——剁椒拌皮蛋的做法步骤

夏季凉菜必备——剁椒拌皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:

注意皮蛋不要用刀切,这样会影响摆盘的美观,用一根细白棉线就可以轻松切开皮蛋了。

相关食材:皮蛋剁椒

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