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皮蛋剁椒拌金针茹

做菜达人@老方小雨
皮蛋剁椒拌金针茹是老方小雨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“皮蛋剁椒拌金针茹”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的皮蛋剁椒拌金针茹。
皮蛋剁椒拌金针茹

菜式简介
  今天想偷懒了,不想做麻烦的饭事;就图省事整了这个凉拌菜,吃起来爽口开胃,真不错~~~

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
皮蛋1个
金针菇320克
食盐1小勺
辅助料
剁椒1大勺
芥花油适量
蒜花少许

皮蛋剁椒拌金针茹的做法步骤

皮蛋剁椒拌金针茹做法技巧/窍门/补充说明:

1、皮蛋煮后再切,蛋黄不碎不黏刀又漂亮
2、金针茹事先用食盐抓一下,更易入味
3、我图省事直接用微波炉加热,亲也可以上蒸锅蒸熟

菜谱标签:凉菜
相关食材:皮蛋剁椒

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