豆豉豆腐
豆豉豆腐是【水青青】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
白豆腐500克，黑豆豉，辣椒油
调料：
精盐，麻辣鲜，鸡精，葱花，生抽。
方法：
1、先备好食材，
2、将豆腐切块，摆放碗中，撒上所需要的调料，码上黑豆豉。
3、淋上辣椒油，上蒸锅蒸15分钟即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白豆腐：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑豆豉：适量 | 辣椒油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 麻辣鲜：适量 |
| 鸡精：适量 | 生抽：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
豆豉豆腐的做法步骤
答配菜谱：豆腐与豆豉的做法