腊味草菇茄子炒饭
腊味草菇茄子炒饭是2011粤客美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“腊味草菇茄子炒饭”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊味草菇茄子炒饭。
菜式简介
我想炒饭在很多家庭中都有做过的事,它很好的能处理一些没吃完的剩饭。也一般都很受欢迎呢!于是各色各味的美味炒饭就出台了。我这也是前一餐的剩饭,浪费的倒掉我是做不出来的。想想中国还有那么多人只吃上一餐、或只能吃些豆类品,浪费了不就是作孽?
饭菜我一般都会尽可能的做到刚好,或尽量想法处理掉,而实在要倒的也会找一个胶袋包装好再丢,方便一些找吃的流浪者及一些找猪食的人。(曾经看到过流浪者在垃圾桶里找吃的,太不卫生了、实在不忍心,给他50块叫去买吃的,并跟他说这些不能吃太脏了,没想他却粗色说不要。)这个事一直记在心上,也难受了一段时间!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 米饭2碗
- 腊肉100克
- 草菇200克
- 鸡蛋1个
- 茄子150克
- 辅助料
- 葱花适量
- 调味料
- 盐适量
- 油适量
- 生抽适量
- 鸡精适量