红酒烩牛肉---法式大餐家常版
红酒烩牛肉---法式大餐家常版是笨笨小人家分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红酒烩牛肉---法式大餐家常版”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红酒烩牛肉---法式大餐家常版。
菜式简介
最近实在是太懒了,做了很多好吃滴,但是都没有拍照片啦。今天想想,勤快一回吧。上传个法式大餐噢,哈哈。第一次做的时候,偶还放了口蘑,做的灰常好,偶家那个馋猫啊,说太好吃了,绝对正宗西餐感觉,就呼呼滴全部都消灭掉啦。这次偶有点图省事了,我们对口蘑嘛,就一般般啦,家里正好也没有啦,就不去买啦,味道倒是也没差什么噢。
难怪是法式大餐,这道菜做起来还确实挺费时的,至少四五个小时啦,偶说的还是用炒锅慢炖的方式,要是用烤箱,那就要六个小时啦。大家要有点点心理准备哈。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩300克
- 胡萝卜半根
- 洋葱半个
- 培根50克
- 辅助料
- 红酒200毫升
- 肉汤200毫升
- 番茄酱5克
- 橄榄油适量
- 调味料
- 百里香1克
- 香叶1片
- 盐2克
- 面粉8克
- 白胡椒粉1克
红酒烩牛肉---法式大餐家常版的做法步骤
红酒烩牛肉---法式大餐家常版做法技巧/窍门/补充说明:
在这里给大家道个歉,由于昨天实在是比较匆忙,有的步骤照片落下啦,但是我已经用语言全部阐述清楚了,大家还是可以看明白滴,(*^__^*) 嘻嘻……
相关食材:牛肉