茶香干煸虾
茶香干煸虾是馨怡分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“茶香干煸虾”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶香干煸虾。
菜式简介
茶香虾，是将茶叶用沸水冲泡后隔出茶叶，把虾放入茶汤中浸泡入味，然后将炒香的茶叶放入锅内，与鲜虾一同翻炒入味而成。
以茶入菜做成的茶香虾，虾肉鲜美弹牙之余，还有一股清新的茶叶香味。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜明虾250克
- 辅助料
- 茶叶适量
- 调味料
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
茶香干煸虾的做法步骤
茶香干煸虾做法技巧/窍门/补充说明：
茶香虾制作小贴士：
１、茶叶入菜，切记要清淡，不可放入过多调味料，以免夺了茶的香气。 ２、虾在复炸时要注意时间，十几秒即可，切不可过度炸。