披萨酱---披萨和意面的酱料
披萨酱---披萨和意面的酱料是chriszhou分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“披萨酱---披萨和意面的酱料”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的披萨酱---披萨和意面的酱料。
菜式简介
做披萨少不了放酱料,德国有很多现成的披萨酱,但是口感总觉得不适合我们中国人的口味,所以这次做披萨就自己做了披萨酱。用自己的酱料到底是好吃啊。而且原料都很新鲜,不像店里买的瓶装酱料,可能都会放防腐剂的。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 番茄150克
- 辅助料
- 橄榄油2大汤匙
- 洋葱40克
- 调味料
- 番茄沙司40克
- 盐2克
- 糖3克
- 黑胡椒少许
披萨酱---披萨和意面的酱料的做法步骤
披萨酱---披萨和意面的酱料做法技巧/窍门/补充说明:
1·洋葱一定要切得碎。
2·做匹萨酱的时候不需要加水。
3·橄榄油可以用黄油代替,这样可以使酱料更加香。
4·番茄切得小一点,煸炒时容易碎。炒番茄时尽量用勺子碾碎。
答配菜谱:披萨酱与意面的做法