玉米排骨汤
玉米排骨汤是sijiahuo分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“玉米排骨汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米排骨汤。
菜式简介
一直都很喜欢烹饪,以前每做一次自己比较满意的菜,只能在开动前多看几眼当作留恋,去年开始偶尔会拍张照片,但今天,突然心血来潮把制作过程以图片的形式记录下来。这是我的第一个菜谱,以后会多多努力的。有什么不正确的或者需要改进的,希望多多指正,相信这是一个互相学习的过程。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 玉米2个
- 辅助料
- 香菇一小把
- 生姜适量
- 大蒜2粒
- 小葱2根
- 八角1个
- 桂皮1小块
- 调味料
- 料酒少量
- 盐适量
玉米排骨汤的做法步骤
玉米排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·若不喜欢八角桂皮的香味,可以不加,即能尝到真正清淡的玉米排骨汤。
2·炖排骨的水一定要一次加够,不然炖出的味不够浓郁,实在加少了可以再加入适量开水。
3·盐一定不能多放,实在不知道该放多少,可以放一点尝一下汤,直至适中为止。
答配菜谱:玉米与排骨的做法