清蒸海上鲜
清蒸海上鲜是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清蒸海上鲜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸海上鲜。
菜式简介
海鱼清蒸,吃的就是原汁原味。以前再饭店吃的清蒸鱼中觉得要比家里的味道要好,尤其是那个汤汁,味道非常鲜,回到家就做不出那种味道来。直到有一次光超市无意间发现了李锦记的蒸鱼豉油,就买了一瓶回家试了试,哈哈,终于找那那种蒸鱼的味道了。可以这么说,只要你有李锦记蒸鱼豉油,你完全可以在家里做出和星级酒店味道一样的清蒸海上鲜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄花鱼1条
- 辅助料
- 李锦记蒸鱼豉油30ML
- 花生油20ML
- 葱适量
- 姜适量
- 红椒适量
- 香菜适量
清蒸海上鲜的做法步骤
清蒸海上鲜做法技巧/窍门/补充说明:
蒸的时间根据鱼的大小而定。
不要加味精。