黑白蒜配
黑白蒜配是筝筝日上分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“黑白蒜配”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑白蒜配。
菜式简介
喜欢吃稀饭馒头一类的朋友肯定会要凉菜，这款黑白蒜配绝对是够下饭的凉菜。同时它还具有降脂的作用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑蒜50克
- 大蒜子50克
- 辅助料
- 辣椒2-3个
- 调味料
- 盐适量
- 醋适量
黑白蒜配的做法步骤
黑白蒜配做法技巧/窍门/补充说明：
1、黑蒜的口感是甜中微苦，所以可以加点糖。
2、大蒜子和辣椒一定要先用盐腌制5-10分钟，大蒜的辣味才会减轻。
3、醋最好用白醋，陈醋会使菜品颜色不好看。
菜谱标签：热菜