黄花菜蒸酥肉
黄花菜蒸酥肉是adamssu分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“黄花菜蒸酥肉”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄花菜蒸酥肉。
菜式简介
本菜源于四川家喻户晓的农家九大碗之一,并针对现在的口味做了适当改进,口味浓郁、香气逼人、回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉200克
- 鹌鹑蛋100克
- 苦瓜半段
- 黄花菜50克
- 粉丝50克
- 干鱼30克
- 辅助料
- 淀粉30克
- 鸡蛋1个
- 老干妈豆豉20克
- 调味料
- 盐20克
- 姜一截
- 葱一根
- 酱油少许
- 郫县豆瓣少许