辣白菜炒五花肉
辣白菜炒五花肉是芹意分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“辣白菜炒五花肉”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣白菜炒五花肉。
菜式简介
一个人在家的时候吃点儿啥?
又或者家中吃饭人不全,既要荤素搭配,又怕做多吃不了,拿什么下饭呢?
再或者今天我就是懒了,说什么也不想煎炒烹炸、几荤几素的下厨房,可怎么打发等待“饲养”的那几个人?
好!推荐一道“史无前例”的简单又下饭的大肉菜——辣白菜炒五花肉!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花肉100克
- 辅助料
- 韩式辣白菜适量
辣白菜炒五花肉的做法步骤
辣白菜炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、此菜胜在五花肉浸透了辣白菜的滋味,肥而不腻;辣白菜吸收了五花肉的油脂,味道更加醇厚丰富,而且经过煸炒后的辣白菜口感依然十分爽脆。
2、操作要点在于煸炒要充分,让肉和辣白菜的味道充分融合,不要忘了加上点儿腌辣白菜的汤汁,千万不要加水噢!
3、更别忘了提前让电饭锅工作焖上米饭,多焖一点儿,严防不够吃。
答配菜谱:五花肉与白菜的做法五花肉与辣白菜的做法