糯米糍
糯米糍是水青青分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“糯米糍”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米糍。
菜式简介
食材:
湿糯米粉300克,白糖适量,豆香粉(面包糠)。
方法:
1、买回家的湿糯米粉加入白糖揉至光滑,放置半天。
2、再次将糯米粉揉匀,
3、取适量的糯米粉做成糯米圆,如图。
4、做好的糯米圆放进蒸锅里蒸熟。
5、蒸好的糯粉趁热放进豆香粉里或面包糠里,滚上一层豆香粉或南包糠即成。
有豆香粉,更好,我家暂时没有就用面包糠代替了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 湿糯米粉300克
- 辅助料
- 白糖适量
- 面包糠适量
- 豆粉适量