广式栗蓉、紫薯月饼
广式栗蓉、紫薯月饼是栗子姐姐吖分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“广式栗蓉、紫薯月饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式栗蓉、紫薯月饼。
菜式简介
月饼一直没有敢尝试,总觉得是非常复杂,非常难的,但是随着中秋越来越进了,烘焙群里讨论月饼的人是越来越多,各种精美的月饼DIY照片是一轮接着一轮,看的我是那个心痒难耐啊,所以在几度下纠结下,俺终于还是在中秋前把月饼折腾出来了,很有成就感,很有满足感。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉90克
- 转化糖浆65克
- 辅助料
- 枧水1·5克
- 调味料
- 植物油25克