香煎鱼饼
香煎鱼饼是乐逍遥分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香煎鱼饼”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎鱼饼。
菜式简介
淡水鱼如果处理不好,不是有泥味就是带着浓浓的腥味,剁成蓉搭配其他食材,不但味道更鲜美,细嫩的鱼肉还能变身成口感带点Q的鱼饼。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲩鱼肉150克
- 猪肉50克
- 辅助料
- 胡萝卜一小截
- 葱各一颗
- 香菜适量
菜式简介
淡水鱼如果处理不好,不是有泥味就是带着浓浓的腥味,剁成蓉搭配其他食材,不但味道更鲜美,细嫩的鱼肉还能变身成口感带点Q的鱼饼。