黑木耳咸蛋烧豆腐
黑木耳咸蛋烧豆腐是【捣蛋她阿姨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳咸蛋烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天清理冰霜发现有几只藏在角落被遗忘的咸鸭蛋，因为家里人都不太爱吃，扔掉可惜，于是拿来作菜，到也挺好吃的（主要是色彩引起的食欲）。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：十来朵 | 咸鸭蛋：一枚 |
| 北豆腐：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小香葱：数根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 植物油：一茶匙 | 盐：半茶匙 |
黑木耳咸蛋烧豆腐的做法步骤
黑木耳咸蛋烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·小香葱是自家种的，如果没有也无妨；
2·因为鸭蛋是咸的，所以盐应少放；
3·北豆腐与南豆腐制作方式（点卤）不同，因此可根据个人的喜好选择；