黑木耳咸蛋烧豆腐
黑木耳咸蛋烧豆腐是捣蛋她阿姨分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“黑木耳咸蛋烧豆腐”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑木耳咸蛋烧豆腐。
菜式简介
前几天清理冰霜发现有几只藏在角落被遗忘的咸鸭蛋,因为家里人都不太爱吃,扔掉可惜,于是拿来作菜,到也挺好吃的(主要是色彩引起的食欲)。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑木耳十来朵
- 咸鸭蛋一枚
- 北豆腐一块
- 辅助料
- 小香葱数根
- 调味料
- 植物油一茶匙
- 盐半茶匙
黑木耳咸蛋烧豆腐的做法步骤
黑木耳咸蛋烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1·小香葱是自家种的,如果没有也无妨;
2·因为鸭蛋是咸的,所以盐应少放;
3·北豆腐与南豆腐制作方式(点卤)不同,因此可根据个人的喜好选择;