大枣驴尾汤
大枣驴尾汤是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“大枣驴尾汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大枣驴尾汤。
菜式简介
驴皮是滋补佳品,且适宜于久服。驴皮的的主要功用在于滋阴补血。驴皮是补肺要药,而肺为血之上源,补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题,能收到良好的补益气血效果。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 驴尾600克
- 辅助料
- 大枣6颗
- 调味料
- 葱20克
- 姜10克
- 盐适量
- 清水适量
大枣驴尾汤的做法步骤
大枣驴尾汤做法技巧/窍门/补充说明:
煮的时间很长,因此水要一次加足。
盐要最后再放。