【开花馒头】
【开花馒头】是池上小米分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【开花馒头】”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【开花馒头】。
菜式简介
虽是刚开始学习面点,这馒头也做了不少次,只是这一次,它怎么就裂开了呢?有人说可能是面揉得太硬了,有人说是加了猪油的缘故,有人说馒头自然开裂是好事,新兵蛋子如我,不知道听谁的。。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉200克
- 安琪酵母2克
- 猪油半匙
- 温水半碗