水煮腰花
水煮腰花是落雨无声分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“水煮腰花”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮腰花。
菜式简介
吃猪腰可补肾益气,但是处理不好吃起来会一股骚味,所以处理猪腰的环节非常重要,平时吃腰花一般是爆炒的,用水煮的方法可以吃起来更加鲜嫩,辣味也能有效去腥,因为不太吃辣,所以放了少量的辣椒,能吃的尽可多放点。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪腰1个
- 生菜几片
- 辅助料
- 盐适量
- 生粉适量
- 料酒适量
- 干辣椒适量
- 胡椒粉适量
- 花椒适量
- 葱适量
- 六月香豆瓣酱适量
- 鸡精适量
- 蒜适量
- 姜适量