“ 蘑”力“食”足——茶树菇炒牛柳
“ 蘑”力“食”足——茶树菇炒牛柳是品味食尚分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。““ 蘑”力“食”足——茶树菇炒牛柳”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的“ 蘑”力“食”足——茶树菇炒牛柳。
菜式简介
儿子上高中时，我常做牛肉，酱牛腱、烧牛腩、煎牛扒、炒牛柳都是我的拿手菜。孩子上学很累，牛肉能很好的补充体力，低脂肪高蛋白是肉中骄子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛里脊250克
- 茶树菇200克
- 辅助料
- 红菜椒1/2个
- 绿菜椒1/2个
- 调味料
- 葱1段
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 蚝油15ML
- 黄酒20ML
- 酱油10ML
- 盐3克
- 白砂糖少许
- 花生油适量
- 蛋清1个
- 淀粉15克
- 白胡椒粉1克