鲜虾蛋羹
鲜虾蛋羹是蜜糖厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鲜虾蛋羹”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜虾蛋羹。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜虾适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 菠菜末适量
- 调味料
- 儿童爽口酱油适量
- 核桃油适量
鲜虾蛋羹的做法步骤
鲜虾蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒸蛋加水一定用凉开水,记得漏勺滤过,加盖保鲜膜,这样能蒸出镜面蛋羹。绝对细腻没气泡!
2、时间根据容器大小来调节。
3、根据自己口味,可以加少许盐。
4、核桃油增加了蛋羹的香浓,且营养丰富!
相关食材:虾