酱焗小瓜
酱焗小瓜是火镀红叶分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酱焗小瓜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱焗小瓜。
菜式简介
云南小瓜又叫西葫芦，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。中医认为它具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。金格勒酱有一项功能与云南小瓜非常类似，就是解毒 ，有效帮助肝功能恢复和肝脏的解毒，可以解海鱼、肉类、蔬菜、蘑菇之毒。
两相配搭食用，好味之余又有益！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 云南小瓜半条
- 辅助料
- 红椒粒适量
- 麻油适量
- 调味料
- 金格勒酱适量
- 鸡粉适量
- 水适量
- 色拉适量
- 生抽适量