酱黄瓜
做菜达人@月亮河谷
酱黄瓜是月亮河谷分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“酱黄瓜”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱黄瓜。
菜式简介
新鲜的黄瓜，腌制出酸甜适口的酱黄瓜，盛上一碗精心熬制的白粥，看似简单的早餐由此而有滋有味。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜黄瓜5斤
- 辅助料
- 盐5克
- 蒜头1个
- 鲜红尖辣椒1-2个
- 白米醋250ML
- 生抽250ML
- 冰糖200克
酱黄瓜的做法步骤
酱黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：把酱好的黄瓜保存在特百惠的密封罐里，据说可以保存个把月，如果这样可以多酱一些慢慢吃了
