当前位置:首页 > 菜谱分类 > 东北菜锅包肉

东北菜锅包肉

菜谱编号:088-56
东北菜锅包肉是【chinahl_hlp】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北菜锅包肉”。
东北菜锅包肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:适量淀粉:适量
辅助料用量
蒜:适量葱姜:适量
红椒:适量香菜:适量
调味料用量
醋:适量糖:适量
生抽:适量--

东北菜锅包肉的做法步骤

  • 第一步:里脊肉切成2mm左右的厚片,用盐,鸡精,料酒拌匀腌制一下。
  • 第五步:锅内放油,把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出。
  • 第二步:蒜切末,葱姜,红椒切丝,香菜洗净从中间切一刀。
  • 第四步:糖:醋=3:2混合均匀,适量多加点儿醋,再滴两滴生抽调均。
  • 第六步:炒锅内放油炒香蒜末,下炸好的肉片炒匀,倒入第4部的料汁和葱姜丝,红椒丝快速翻炒均匀,待每片肉都均匀沾满料汁即可停火,洒入香菜拌匀即可。
  • 第三步:淀粉加少许水拌成淀粉糊,拌入腌制好的肉片,让每片肉都均匀的挂上糊。
  • 菜谱标签:热菜

    东北菜锅包肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【chinahl_hlp】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的东北菜锅包肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜