虎皮青椒
虎皮青椒是barbaragaoyun分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“虎皮青椒”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虎皮青椒。
菜式简介
做这道虎皮青椒最好是皮薄肉厚而辣味较淡的大青椒,我的小秘诀是把青椒煎两次,第一次干煎蒸发掉水分,再用油煎,虎皮很漂亮,青椒也很入味。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大青椒5根
- 辅助料
- 花椒2克
- 蒜片5片
- 油适量
- 盐适量
- 醋适量
- 芝麻适量
菜式简介
做这道虎皮青椒最好是皮薄肉厚而辣味较淡的大青椒,我的小秘诀是把青椒煎两次,第一次干煎蒸发掉水分,再用油煎,虎皮很漂亮,青椒也很入味。