苏式鲜肉月饼
苏式鲜肉月饼是豆味小厨分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“苏式鲜肉月饼”制作过程分33个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苏式鲜肉月饼。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 中筋面粉（水油皮）300克
- 猪油（水油皮）90克
- 盐（水油皮）15克
- 糖粉（水油皮）15克
- 温水（水油皮）150克
- 中筋面粉（油酥）300克
- 猪油（油酥）150克
- 辅助料
- 猪肉末适量
- 红豆沙适量
- 花生酱适量
- 葱姜末适量
- 调味料
- 料酒适量
- 鸡汁适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 生抽适量