酥饺

菜式简介
　　先备好饺子馅：
　　原料：
　　红枣，花生米，白糖。
　　1、将红枣切碎，
　　2、花生米炒熟用棒砸碎，
　　3、再混合加入白糖拌匀待用。
　　食材：
　　面粉，植物油，
　　方法：
　　1、取适量的面粉揉成两种面团，油面，水面醒1小时。
　　2、将醒好的面团再次 揉匀，将水面用擀面桨擀成面皮，再把油面铺在上面，
　　3、从外向内卷起，
　　4、将卷好的面团再压扁，再从外向内卷起，
　　5、将卷好的面团切成方形，如图。
　　6、再用擀面桨擀成面皮，
　　7、包进拌好的馅，
　　8、做成饺子形，
　　9、下进油锅里油炸，
　　10，两面炸酥炸黄即成。