包裹着甜蜜和祝福的【薯泥酥饺（盒）】
包裹着甜蜜和祝福的【薯泥酥饺（盒）】是暖调蓝0429分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“包裹着甜蜜和祝福的【薯泥酥饺（盒）】”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的包裹着甜蜜和祝福的【薯泥酥饺（盒）】。
菜式简介
“酥饺”，顾名思义，就是用酥皮制作的的饺子形状的点心。
咱们中国人爱吃饺子，所以今天做了这个“酥饺”。
內馅使用的是“薯泥蔓越莓馅”，全天然无添加，不含糖和油，且颜色金黄，着实有些炫目。美味的同时，也不忘记健康呢~
“给妈妈的新年伴手礼”系列之二，后面还陆续会有1~2款造型点心。敬请期待~~哈哈~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中式酥皮适量
- 红薯适量
- 蔓越莓干适量
- 辅助料
- 蜂蜜少许
- 清水少许
包裹着甜蜜和祝福的【薯泥酥饺（盒）】的做法步骤
包裹着甜蜜和祝福的【薯泥酥饺（盒）】做法技巧/窍门/补充说明：
1· 馅料的制作，无需放糖和油。如果红薯是煮熟的，那么水分可能会很大，可以稍稍炒制收干。还有就是注意薯泥中最好不要含有经络；
2· 薯泥馅不要放的太多，要不然烘烤的过程中会爆出来；
3· 酥饺的表面也可以刷蛋液，上色效果会更好，烤出来也会更加光亮；
4· 具体的烘烤时间和温度，要根据各家烤箱的实际情况来进行调整；
5· 刚烤好的酥饺，是很软的，所以不要用手移动，最好是使用铲刀转移到晾网上，或者稍稍放凉1~2分钟之后再移动。