五彩炒米粉
五彩炒米粉是王的美食梦想分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“五彩炒米粉”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五彩炒米粉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米粉适量
- 辅助料
- 虾仁适量
- 胡萝卜适量
- 红辣椒适量
- 火腿肠适量
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 糖适量
五彩炒米粉的做法步骤
五彩炒米粉做法技巧/窍门/补充说明:
自己的体会:
1 炒米粉稍微多放些油,不然非不粘锅的话炒起来可能会糊锅。
2 如果锅铲滑不散米粉,可拿筷子拨散,全程用筷子代替锅铲亦可。
3 全程除了除了放调料和配菜时顾不上滑炒,其他时间可以不停地滑炒米粉,一是便于入味,二是防止米粉粘成一坨。
相关食材:米粉