蒸大米粉蛋糕
蒸大米粉蛋糕是elmonte分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蒸大米粉蛋糕”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸大米粉蛋糕。
菜式简介
大米粉也就是粘米粉,我用的是三象牌水磨粘米粉。大米粉蛋糕口感松软略偏干,没面粉做出来香和湿润。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 粘米粉(大米粉)140克
- 鸡蛋5个(带壳55克/个)
- 牛奶70克
- 玉米油20克
- 糖60克
- 辅助料
- 柠檬汁或醋,1茶匙