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蒸大米粉蛋糕

做菜达人@elmonte
蒸大米粉蛋糕是elmonte分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蒸大米粉蛋糕”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸大米粉蛋糕。
蒸大米粉蛋糕

菜式简介
  大米粉也就是粘米粉,我用的是三象牌水磨粘米粉。大米粉蛋糕口感松软略偏干,没面粉做出来香和湿润。

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
粘米粉(大米粉)140克
鸡蛋5个(带壳55克/个)
牛奶70克
玉米油20克
60克
辅助料
柠檬汁或醋,1茶匙

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