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低糖版大米粉戚风蛋糕

菜谱编号：315-001

低糖版大米粉戚风蛋糕是【Sunny2691】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低糖版大米粉戚风蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

低糖版蔓越莓大米粉戚风蛋糕。

低糖版大米粉戚风蛋糕主厨：Sunny2691

第四步：蛋清打发，加5克冰糖粉。

第七步：烤箱200度，烤30分钟。

第八步：成品。

第六步：烤盘抹油，倒入蛋糕糊，撒上蔓越莓干。

第一步：蛋清分离。

第五步：分三次放入3中，搅拌均匀。

第二步：蛋黄加酸奶、冰糖粉、盐、熟花生油、柠檬、香草精，打发均匀。

第三步：把大米粉放入蛋黄液里搅拌均匀。

低糖版大米粉戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

这个低糖蛋糕因为加了蔓越莓干，所以有点甜酸口，也不感觉味道寡淡，低糖健康。

相关食材：大米米粉

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