黑米戚风 一款用大米粉做的蛋糕
黑米戚风 一款用大米粉做的蛋糕是简箪小胖分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“黑米戚风 一款用大米粉做的蛋糕”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑米戚风 一款用大米粉做的蛋糕。
菜式简介
作为一个南方人，对大米有一种来自骨子里的爱。这个黑米糕，用简箪紫糯米粉和粘米粉替代面粉，做出来的口感细腻，微微Q弹，米香浓郁，不说了不说了，流哈喇子了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 紫糯米粉65克
- 粘米粉35克
- 花生油10克
- 牛奶100ML
- 白砂糖50克
- 鸡蛋130克
- 辅助料
- 柠檬汁3滴
黑米戚风 一款用大米粉做的蛋糕的做法步骤
黑米戚风 一款用大米粉做的蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
（我用的是紫糯米粉，自带糯性，如果用的是普通黑米粉，请改成黑米粉50克 糯米粉20克 粘米粉30克）花生油如果没有可以用味道淡的植物油替代。
菜谱标签：烘焙