土豆炖鸡腿
土豆炖鸡腿是小鸟真意分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“土豆炖鸡腿”制作过程分4个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆炖鸡腿。
菜式简介
鸡腿肉厚不死，很有口感。土豆有味还有益健康。他们的组合令我爱不释手啊！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿150克
- 土豆250克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 红干椒适量
- 调味料
- 油少量
- 盐2匙
- 味精1匙半
- 十三香一匙半
- 酱油适量
- 醋适量
- 糖少量
- 大料适量
- 花椒适量
- 料酒3匙
土豆炖鸡腿的做法步骤
土豆炖鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
炒花椒和红干椒时，注意油温，不要太高，而且火不宜大，以免花椒和红干椒变黑。
土豆和鸡腿的比例，以及汤汁的多少可按自家口味调整。
答配菜谱：土豆与鸡腿的做法