鸡腿炖土豆
鸡腿炖土豆是宝妈小厨·分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鸡腿炖土豆”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡腿炖土豆。
菜式简介
小的时候，爸妈总是养很多的鸡，母鸡生蛋，公鸡吃肉。那时候家里人口也多，只有过年了才能宰口猪吃，这鸡肉自然就成了改善伙食的大菜了！今天的这道菜量有点大，做好后一小盆了，大家根据情况酌减！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大鸡腿3个
- 土豆2个
- 猪肉3~4片
- 辅助料
- 葱花少许
- 姜3片
- 八角1个
- 盐适量
- 料酒少许
- 酱油少许
- 蒜末少许
- 香菜少许
- 植物油适量
鸡腿炖土豆的做法步骤
鸡腿炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1 猪肉片的加入使成菜很香，但一定注意植物油别放多了 2 要想鸡肉嫩，盐一定要等鸡肉熟了但还没烂的时候加入 3 最后蒜末的加入特别提味
答配菜谱：土豆与鸡腿的做法