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不一样的菜盒——卷心菜盒子

菜谱编号:087-133
不一样的菜盒——卷心菜盒子是【sophia日记】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不一样的菜盒——卷心菜盒子”。
不一样的菜盒——卷心菜盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多人都做些韭菜的,我也做过真的很香,只是现在不能吃些发物,于是就做了卷心菜的菜盒子。味道也是不错滴!嘿嘿··

不一样的菜盒——卷心菜盒子主厨:sophia日记

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
饺子专用粉:适量卷心菜:半个
辅助料用量
火腿:适量鸡蛋:2个
葱姜:适量--
调味料用量
鸡粉:适量盐:适量
花椒粉:适量砂糖:适量
香油:适量--

不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤

  • 第十四步:(接了一电话烙久了些哎)烙熟后装盘就可以了,全做好了。
  • 第八步:加入炒好的馅儿。
  • 第六步:适量面粉加入温水揉面。
  • 第九步:像包饺子一样包好。
  • 第十一步:你也可以包成这样。
  • 第十二步:压扁些。
  • 第十五步:里面馅儿味道也不赐予韭菜馅儿菜盒的。
  • 第二步:倒入适量橄榄油先炒鸡蛋,炒散开。
  • 第一步:卷心菜切碎、火腿切粒、鸡蛋打散。
  • 第三步:放在锅一边再放入葱姜炒香放火腿粒。
  • 第七步:面揉好后揪成1小段一线段的,用擀面杖擀成薄片,越薄越好。
  • 第四步:再加入卷心菜。
  • 第十三步:锅烧热,放入菜盒子,反正面都要烙熟哦。长的有点丑了嘿嘿··
  • 第十步:锁边,薄些,这样烙容易均匀熟。
  • 第五步:炒在一起,加入花椒粉、盐、砂糖、鸡粉,装盘倒入香油搅拌好备用。
  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:

    温水揉面,面软和些。
    烙的别久了,我这电话一接有点··
    炒的馅儿可以根据自己口味搭配,我是吃久了韭菜的才选择其他菜的,而且韭菜发物我现在还不能吃。

    菜谱标签:家常菜主食

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