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面条菜盒子饼

做菜达人@俊良老妈
面条菜盒子饼是俊良老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“面条菜盒子饼”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的面条菜盒子饼。
面条菜盒子饼

菜式简介
  面条菜上市了!
  它在向我们昭告:春天来了!
  春天是一个万物复苏的季节,野菜,是春天送给我们最好的礼物。健康又营养,绿色无添加。
  双双是一个懒人,同时又是一个忙人,平时上班,周末陪孩子学习,昏天黑地到没有个人的时间。好羡慕那些孩子离家上学的大姐们,一方面想着孩子啥时候离开,还我私人时间,一方面又害怕这样生活的到来。面条菜营养丰富,全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。
  买到新鲜的面条菜,立马想到的,就是用来拌馅。
  个人不喜欢用来凉拌,感觉不像马齿笕和皇席菜,口感那么好。做馅,却是极为合适的,无论是口感还是营养。盒子饼,是山东人爱吃的和拿手的,最爱的是韭菜鸡蛋馅儿。
  双双做盒子饼不是很多,因为讨厌择韭菜,那个味儿。。。。洗好久都去不掉,郁闷死
  野菜,一定要和肉搭配,野菜能够吸收油脂,既好吃又不会腻。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
面粉300
清水190
辅助料
面条菜适量
猪肉适量
适量
调味料
生抽适量
白胡椒粉适量
香油适量

面条菜盒子饼的做法步骤

面条菜盒子饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、烙饼用的面,很软。用面包机揉面,工作时间久,所以基本不用饧面,如果是手工揉面,则需要饧面的过程。

2、面条菜有些许涩味,建议焯水后食用。

3、猪肉切丁,口感更佳!

4、烙饼一定要小火,不然内馅不熟,外皮烙糊。

相关食材:面条菜面条

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