第二次蒸馒头
第二次蒸馒头是jiajiaedustaja分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“第二次蒸馒头”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的第二次蒸馒头。
菜式简介
我们这里是分小麦粉，面包粉和蛋糕粉。不分什么高，中，低筋面粉，不过我的理解就是小麦粉=中筋面粉 面包粉=高筋面粉蛋糕粉=低筋面粉。
还有，小麦粉的吸水性质还蛮强的，我才会多加一些水，一般来说面粉和水的比例是2:1，面粉的一半就够了。而且不知道为什么，我感觉小麦粉带甜，不加糖就有甜味=_="
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 小麦面粉适量
- 辅助料
- 水适量
- 干酵母适量