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三豆沙

做菜达人@豆味小厨
三豆沙是豆味小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“三豆沙”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三豆沙。
三豆沙

菜式简介
  所谓三豆沙,就是利用三种豆子制作的豆沙,无论是直接食用,还是作为西点的馅料,口感相当的不错。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
小红豆适量
芸豆适量
黑豆适量
辅助料
猪油适量
调味料
白砂糖适量

三豆沙的做法步骤

三豆沙做法技巧/窍门/补充说明:

1、炒豆沙的锅不能用铁锅,不然豆沙容易发黑,最好是不粘锅或搪瓷锅。
2、使用猪油效果最佳,如果没用,也可用无味的食用油代替。
3、可根据个人喜好使用制作豆沙的食材。
4、炒制时,小火,不停翻炒,直到炒至干燥为止。否则水分太大,不易成型。

相关食材:豆沙

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